Wirtschaft gestalten HLW I, Arbeitsbuch BW

234 TOOL BOX 1 Überblick bewahren – Modelle verstehen Es ist nicht leicht alle Zusammenhänge in Unternehmen und in der Wirt- schaft zu verstehen. Modelle wie das St. Galler Managementmodell helfen, den Überblick zu bewahren und neue Inhalte einordnen zu können. Des- halb beginnt jeder neuer Kompetenzbereich in diesem Buch mit einer Darstellung, wo Sie sich gerade im Modell befinden. So können Sie alle Bereiche wie Puzzlesteine zu einem Gesamtbild zusammenlegen und Sie können Ihr Wissen und Ihre Kompetenzen noch besser anwenden. Jedes Unternehmen muss zunächst nach außen sehen und entscheiden, welche Anspruchsgruppen und welches Umfeld relevant sind. Es muss versuchen, dass seine Produkte auch in Zukunft für die Kunden und Kundinnen attraktiv sind, die Anliegen der Anspruchsgruppen berücksichtigt werden, Trends und Veränderun- gen frühzeitig erkannt werden, Chancen genützt und Risiken vermieden werden. Dann blickt man nach innen und legt eine Strategie fest. Danach wird das Unter- nehmen strukturiert bzw. geordnet. Die Kultur und das Klima unterstützen die Strategie. Umsatz und Gewinn erzielt jedes Unternehmen jedoch nur mit den Geschäftsprozessen. Diese werden durch das Management koordiniert und durch weitere Prozesse unterstützt. Auf der nächsten Seite wird das Modell anhand des Unternehmens SONNeNtOr GmbH erklärt. SONNeNtOr stellt Gewürzmischungen für Tees und 700 weitere Produkte her. Herr Gutmann war bereits „Unternehmer des Jahres“ und ist Absolvent einer Handelsakademie. Er hat in den letzten Jahren ein Unternehmen mit 200 Mitarbeiter/innen und 30 Mio. EUR Um- satz aufgebaut. Seine Produkte werden in über 50 Länder geliefert. TOOL BOX „Ein Mann, der recht zu wirken denkt, muss auf das beste Werkzeug halten.“ Johann Wolfgang von Goethe (1749 – 1832) Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv