Wirtschaft gestalten HAK III, Arbeitsbuch BW

39 Management – Unternehmen führen ARBEITSAUFGABE 10: Organisationsprobleme in der Boutique lösen Frau Weiss hat eine Boutique für Damenbekleidung eröffnet. Ihr Geschäftslokal mit Nebenräumen befindet sich im Stadtzentrum. Frau Burg und Frau Kern sind als Verkäuferinnen eingestellt. In den ersten Wochen nach der Geschäftseröffnung kommt es zu ver- schiedenen Problemen. Analysieren Sie die Situationen, welches Problem vorliegt und ord- nen Sie es der Aufbau- bzw. der Ablauforganisation zu. Begründen Sie Ihre Zuordnung. Situation Aufbau- bzw. der Ablaufor- ganisation?/Begründung Entwickeln Sie einen Vorschlag zur Lösung des Problems a) Die Verkäuferin Frau Burg muss mehrmals Kunden und Kundin- nen wegschicken, da von einer gefragten Pulloversorte nur die Größen 34 und 36, nicht aber die gängigen Größen 38–44 vorhanden sind. b) In Abwesenheit von Frau Weiss ruft die Verkäuferin Frau Burg den ihr bekannten Lieferanten (in der gleichen Stadt) an und bestellt 30 Pullover der fehlen- den Größe. c) Frau Weiss entdeckt nach ihrer Rückkehr einen Lieferschein bei den Belegen, der besagt, dass die Pullovergröße eigentlich vor- handen sein müsste. In einem Nebenraum findet sie einen noch ungeöffneten Karton mit den Pullovern. d) Die Verkäuferin Frau Kern behauptet im Streit mit ihrer Kollegin, dass nur sie kassieren darf. Frau Burg hört das zum ersten Mal. Eine anwesende Kundin ist peinlich berührt. e) Während der Mittagspause bedient Frau Kern allein. Eine Kundin reklamiert eine Bluse. Diese weist einen kleinen Fehler im Gewebe auf. Die Kundin ist bereit, die Bluse gegen Vermin- derung des Preises von 80 EUR auf 70 EUR zu nehmen. Frau Kern weiß nicht, ob sie darauf eingehen darf. Die Kundin verlässt daraufhin verärgert die Boutique. Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv