100 % Mathematik 2, Schulbuch

182 9 Prozentrechnung Wie kann man das vergleichen? – Vergleichen mit Prozenten Kerstin behauptet: „Das Knuspermüsli enthält achtmal so viel Zucker wie das Basismüsli.“ a) Was sagt ihr zu dieser Behauptung? b) Worauf muss man beim Vergleichen von Anteilen achten? a) Ergänze die Bruchteile. 100 g Basismüsli : 1 Portion (50 g) Knuspermüsli : Eiweiß: 17 ___ 100 Eiweiß: 5 __ 50 = 10 ___ 100 Zucker: ___ 100 Zucker: ___ 50 = ___ 100 Stärke: Stärke: b) Schreibe die Anteile der restlichen Inhaltsstoffe für Basis- und Knuspermüsli ins Heft. Trage die fehlenden Prozentangaben in die Tabelle ein ( BM = Basismüsli, KM = Knuspermüsli). BM KM BM KM Eiweiß Ballaststoffe Zucker Salz 1% Stärke 40% Mineralstoffe Fett 20% 730 Basismüsli 100 g enthalten: 17g Eiweiß 1g Zucker 63g Stärke 7g Fett 10g Ballaststoffe 1g Salz 1g Mineralstoffe Knuspermüsli 1 Portion (50 g) enthält: 5g Eiweiß 8g Zucker 20g Stärke 10g Fett 5g Ballaststoffe 1g Salz 1g Mineralstoffe I1 H1, 4 K3 Lexikon Ballaststoffe sind unverdau- lich und ein wichtiger Bestandteil der Nahrung, da sie die Verdauung fördern. I1 H1 K1 731 Prozent Wenn du Anteile vergleichen willst, eignet sich die Darstellung in Prozent besonders gut. „Prozent“ heißt „pro 100“. In Kurzschreibweise verwendet man das Zeichen%. Ein Prozent (1%) entspricht dem Anteil von 1 von 100: 1% ⩠ 1 ___ 100 = 0,01 Wissen I1 H1 K2 732 Tipp Verwende die Bruchteile, die du in 731 berechnet hast. Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv