Gemeinsam haushalten, Arbeitsheft
6 ª Schulbuch Seite 10 / 11 Essen mit allen Sinnen Mach mit bei diesem Spaziergang mit allen Sinnen! Welchen Geruch einer Speise kannst du dir vorstellen, ohne die Speise vor dir zu haben? Welche Speise mochtest du als kleines Kind nicht? Wenn du es nicht mehr weißt, frage deine Eltern, Großeltern ... Was kannst du an dir beobachten, wenn du an eine Speise denkst, die du gerne magst? Finde die zusammengehörenden Paare. Füge dazu die richtige Zahl in die leere Spalte ein. Verkostung von Erdbeerjogurt: Verkoste drei Sorten von Erdbeerjogurt und notiere, welche Eigenschaften du dabei feststellen kannst. Produkt 1 Produkt 2 Produkt 3 Farbe Geruch Geschmack Gefühl im Mund Temperatur Konsistenz 1 2 3 Ein Geschmackserlebnis beruht darauf, dass ... Wir müssen den Geschmackssinn mit neuen Geschmackserfahrungen trainieren, weil ... Damit uns etwas wirklich gut schmeckt, spielt auch das Mundge- fühl eine Rolle, weil ... Frische oder getrocknete Kräuter sollten wir in der Hand reiben oder mit dem Messer zerkleinern, weil ... unbekannte Geschmackserfahrungen unsere Geschmacksnerven weiterent- wickeln. der Tastsinn das Geschmackserlebnis abrundet. sich der Duft dadurch intensiver entwickelt (zB ätherische Öle können austreten). alle fünf Sinne zusammenwirken. Mein Favorit ist Produkt Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv
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