Gemeinsam haushalten, Schulbuch

94 Obst und Gemüse haben eine Saison! Jan. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sep. Okt. Nov. Dez. Ananas* Äpfel Bananen* Birnen Brombeeren Erdbeeren Heidelbeeren Grapefruits Himbeeren Ribisel Kirschen Kiwi* Marillen Orangen Pfirsiche Weintrauben Walnüsse Maroni Auberginen Chinakohl Eisbergsalat Erbsen Fisolen Karfiol Karotten Kopfsalat Kartoffeln Kohl Kohlsprossen Kürbis Paprika Porree/Lauch Sellerie Spargel Tomaten Krautarten Zucchini = Erntezeit/Saison = höhere Preise, Glashausware = lange Transportwege oder Glashausware, geringe Qualität * Kiwi, Hawaii-Ananas und Bananen sind auf jeden Fall Importware und deshalb das ganze Jahr über als Saisonware gekennzeichnet. Hierbei muss berücksichtigt werden, dass die langen Transportwege nicht nachhaltig sind. Es wäre also besser, diese Obstsorten nur sehr selten zu wählen. Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv