Gemeinsam haushalten, Schulbuch

86 Das ABC einer gesunden Ernährung Miteinander sicher und gut leben Der gefährlichste Ort im Haushalt ist die Küche, wo 32 % aller Haushaltsunfälle passieren. Schnittverletzungen stehen mit 42 % an erster Stelle, gefolgt von Prellungen (21 %). Risikogruppen für Haus- haltsunfälle sind vor allem Kinder sowie Seniorinnen und Senioren. Schnittwunden Unfallursache Maßnahme scharfe Messer scharfe Messer in Schutzhüllen oder im Messerblock aufbewahren; Messer richtig tragen; beim Schneiden Krallengriff anwenden; Messer nicht in das Abwaschwasser geben – Abwaschende/r kann es nicht sehen! Reiben Schneidschutz verwenden; nicht in Mahlwerke greifen! Glasscherben Scherben aufkehren oder aufsaugen. scharfe Kanten Dosen mit der Schnittkante nach unten in den Sammelbehälter geben. Erste Hilfe Wunde desinfizieren, mit sterilem Mulltupfer bedecken und verbinden oder mit Pflaster versorgen. Wenn die Wunde auseinanderklafft, sind Wundnähte notwendig: Rettung rufen! Verbrennungen Unfallursache Maßnahme heiße Flüssigkeit, Dampf Heiße Flüssigkeit von sich weg gießen (  Abb.)! Wird ein Topfdeckel geöffnet, das Gesicht wegdrehen! brennendes Öl Brennendes Öl nie mit Wasser löschen, son - dern mit einem Deckel die Sauerstoffzufuhr unterbinden (  Abb.)! offenes Feuer Kerzen und andere offene Flammen nie unbeaufsichtigt brennen lassen! Bügeleisen Bügeleisen immer abschalten, wenn der Arbeitsplatz verlassen wird! Erste Hilfe Brandwunde unter kaltes Wasser halten. Bei leichten Verbrennungen eine Brandsalbe dünn auftragen. Brennende Kleidung mit einer Aludecke oder durch Wälzen auf dem Boden löschen. Rettung rufen! In jedem Haushalt sollte ein Feuerlöscher vorhanden sein! kurz erklärt Die Tetanusimpfung ist eine sehr wichtige Sicherheitsmaßnahme! Bei offenen Wunden, die mit Erde oder durch rostige Nägel verunrei- nigt sind, unbedingt kontrollieren, ob der Tetanus-Impfschutz (10 Jahre) noch aufrecht ist! Schutzhüllen oder Messerblock für scharfe Messer verwenden. Krallengriff beim Schneiden anwenden. Heiße Flüssigkeit immer vom Körper weg gießen. Brennendes Öl mit einem Deckel unter Luftabschluss setzen. Strategien zu V rbesserung der körperlichen Sicherheit Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv