Gemeinsam haushalten, Schulbuch

16 Tipps und Werbung rund um eine bessere Ernährung gehören zu unserem Alltag. Richtige Ernährung: warum? Ernährung kann das körperliche, seelische und soziale Wohlbe- finden unterstützen und fördern. Ernährung kann also wesentlich zur Gesundheit beitragen. Der Körper braucht Nahrungsmittel , um seine Lebensfunktionen aufrechtzuerhalten. Tierische Nahrungsmittel sind zB Fisch, Fleisch, Eier und Milch. Zu den pflanzlichen Nahrungsmitteln zählen Gemüse, Obst, Getreide, Kartoffeln und Hülsenfrüchte. Lebensmittel sind alle Stoffe/Erzeugnisse, die dazu bestimmt sind, vom Menschen verzehrt zu werden. Genussmittel sind Stoffe, die wegen ihres Geschmackes oder der anregenden Wirkung (zB Coffein in Kaffee oder Tee) aufgenommen werden. Wann ist Ernährung richtig zusammengestellt? „„ Wenn alle notwendigen Nährstoffe in der Nahrung vorkommen. „„ Wenn die Menge der aufgenommenen Nahrung dem Körperge - wicht, der Körpergröße und der gemachten Bewegung entspricht. „„ Wenn die Nahrungsmenge auf mindestens drei Mahlzeiten pro Tag aufgeteilt wird. „„ Wenn ausreichend Flüssigkeit aufgenommen wird. Eine Orientierungshilfe für die Auswahl der Nahrungsmittel liefert die Ernährungspyramide. Die Pyramide besteht aus sieben Ebenen . Jede Ebene zeigt eine unterschiedliche Anzahl an Portionen . Jeder Würfel stellt eine Portion dar. kurz erklärt Gesundheit ist körperliches, seeli- sches und soziales Wohlbefinden. Nährstoffe sind die vom Körper verwertbaren Inhaltsstoffe der Nahrungsmittel. interessant 812 kg Lebensmittel nimmt eine erwachsene Person in Österreich jährlich zu sich. Unter anderem: Eine Portion ist alles, was in der hohlen Hand Platz hat, ohne dass es hinunter- fällt. 1 Überprüfe dein Trinkverhalten! Ich trinke ... Bewer- tung ein warmes Getränk zum Frühstück.    mindestens einen halben Liter Wasser pro Tag.    selten süße Säfte und Limonaden.    Ernährungs- pyramide 78,7 l Milch 64,8 kg Gemüse 66,0 kg Obst 66,3 kg Fleisch Das ABC einer wertvollen Ernährung Gesund essen und trinken Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv