Elemente und Moleküle, Schulbuch

286 Register A bgaskatalysator 117 Abgasentschwefelung 114 Acetaldehyd 176 Acetat 179, 182 Aceton 177 Acetyl-Coenzym A 224 Acetylen 157 Acetylsalicylsäure 238 Acrolein 176 Acrylat 179, 183 Acrylsäure 179, 183 Additionsreaktion 142, 154, 174 Adenin 232 Adipinsäure 183 ADP 225 aerober Energiestoffwechsel 229 Aerobier 202 Agrarchemikalien 93 Aktivierungsenthalpie 46 Aldehyde 135, 167 Aliphaten 134 f. Alkalimetalle 13, 20 f. Alkane 144 f., 149 f. Alkene 152 f., 155 f. Alkine 157 Alkohole 135, 164 f. alkoholische Gärung 168 alkoholische Getränke 171 Alkylbenzensulfonate 253 Alkylpolyglycoside 254 Alkylsulfate 253 allgemeines Gasgesetz 44 Allylalkohol 169 Alufolien 107 Aluminium 81, 101, 106 f. Aluminiumchlorid 159 Aluminiumoxid 106 Ameisensäure 179, 182 Amide 190 Amine 135, 188 Aminoplaste 249 Aminosäuren 189 f., 216 Aminosäuresequenz 218 Aminosäurestoffwechsel 236 Ammoniak 34, 82 f., 109 Ammoniakgewinnung 82 f. Ammoniumsalze 92 f., 123 Amphetamin 189 Ampholyte 52 amphotere Tenside 254 Amylopektin 214 Amylose 214 Anaerobier 202 Analgetika 238 Analysenverfahren 136 Anilin 189 Anion 36 f. anionenaktive Tenside 253 Anode 38, 76 Anthracen 161 Antibiotika 237 Äquivalenzpunkt 62 Arachidonsäure 204 Argon 20, 108 Aromaten 134, 158 f. Ascorbinsäure 223 Asphalt 200 asymmetrisches C-Atom 186 f. Atmosphäre 108 f. Atmungskette 230 f. atomare Masseneinheit 11 Atombau 10 f. Atombindung 27 Atome 10 f. Atomgitter 35 Atomkern 10 Atommasse 10 f. Atomorbitale 17 ATP 225 ätzend 6 Außenelektronen 19, 25 Autoprotolyse des Wassers 53 autotroph 202 Auxochrom 257 Azofarbstoffe 258 Azokupplung 258 B ase 52 f. Basenkonstante 53 Basenstärke 53 f. Baumwolle 239 Baustoffe 98 f. Bauxit 106 Beilstein-Probe 245 Benennung 140 f., 144, 152, 160 Benzaldehyd 176 Benzen 158 f. Benzin 150, 199 Benzoesäure 179, 184 Benzpyren 161 Bernsteinsäure 179 Beton 98 f. Bier 171 Bildungsenthalpie 41 Bindungsenergien 36 Bindungsenthalpie 263 Bindungswinkel 30, 130 f. biochemischer Sauerstoffbedarf 122 Biodiesel 205 biogene Amine 189 Biomasse 111 Biosprit 165 Bitumen 200 Blei 123 Bleiakkumulator 73 Bleichaktivator 255 Bleichmittel 255 Blutzucker 210, 215 Boden 126 f. Boudouard´sches Gleichgewicht 102 brandfördernd 6 Braunkohle 194 Brennen 101 Brennspiritus 165 Brennstoffzelle 75 Brenztraubensäure 179, 184 Buta-1,3-dien 156 Butan 150 But-1-en 152 But-2-en 152 Butter 207 Buttersäure 179, 182, 204 C ampher 177 ε -Caprolactam 248 Carbonate 101, 119 Carbonsäuren 135, 167, 178 f. Carbonylfarbstoffe 259 Carbonylverbindungen 174 Carboxylgruppe 178 Carboxymethylcellulose 241 Cellulose 215, 239 CFK 91, 162 f CFKW 92, 162 f. chemische Bindung 24 chemische Reaktion 40 chemisches Gleichgewicht 47 Chiralität 185 f. Chlor 22, 34, 90 f., 109 Chloralkali-Elektrolyse 78 Chloroform 162 Cholesterol 169 Cholin 189 Chromatografie 9, 136 Chromophor 257 Chromosomen 233 chronisch schädigend 7 CIP-Sequenzregeln 153 cis-Form 151 Citrat 184, 230 Citratcyclus 224, 230 Citronensäure 184 Claus-Verfahren 88 Cocain 193 Codons 233 f. Coenzym 221 Coenzym A 224 Coffein 193 Corex-Verfahren 104 Crack-Benzin 198 Cracken 198 Cycloalkane 134, 151 Cycloalkene 134 Cyclohexanon 151 Cystein 216 Cystin 216 Cytosin 232 Cytosol 231 D /L-Konfiguration 186 f. DDT 91, 163 Decarboxylierung 181 Deionat 120 delokalisierte Elektronen 29, 131, 134, 158 Denaturierung 219 Denitrifikation 125 Derivate 135 Desoxyribonucleinsäure 232 Desoxyribose 210 Destillation 8, 197 deutsche Härtegrade 119 Dextrin 215 Diamant 35 1,6-Diaminohexan 189 Diastereomere 187 Diätmargarine 207 Diazoniumsalz 258 Diazotierung 258 Dichlordifluormethan 162 Diene 156 Dieselöl 147, 150, 200 Diethylether 173 Dioxin 115, 163, 251 Dipol-Dipol-Wechselwirkung 32 Direktfärbung 260 Disaccharide 212 Dissousgas 157 DNA 232 Dolomit 111 Doppelbindung 130 Doppelhelix 232 Dosis 112 Dreifachbindung 131 Drogenmissbrauch 193 Duktilität 26 Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv