Elemente und Moleküle, Schulbuch

285 LÖSUNGeN DeR AUfGABeN Kapitel 16 259.1: Abb.257.1: Chromophor: Benzenring und Nitrogruppe; Auxochrom: Aminogruppe Abb.257.2: Chromophor: Triphenylmethan; Auxochrom: OH- bzw. Chinongruppen Abb.258.1: Azobenzen nur Chromophor Abb.258.2: Chromophor: Azogruppe mit 2 Aromaten; Auxochrom: Aminogruppe Abb.258.3: Chromophor: 2 Azogruppen und Aromaten; Auxochrom: Aminogruppe Abb.259.1: Chromophor: Aromat konjugiert mit Carbonylgruppe; Auxochrom: Aminogruppe Abb.259.2: Chromophor: Triphemylmethan; Auxochrom: OH und Br Abb.259.3: Chromophor: umfangreiches aromatisches System Kapitel 14 245.1: PVC ist selbstverlöschend, vermindert die Brandgefahr. 245.2: 56,8 % Cl 246.1: PTFE + F 2 ⇒ CF 4 PTFE + Na ⇒ NaF + C 248.1: Ammoniak entsteht. Haare sind ebenfalls Polyamide, haben daher ähnliche Zersetzungsgase. Seide und (bedingt) Wolle sind den PA-Kunststoffen chemisch ähnlich. Kapitel 13 231.1: I. Fettsäureaktivierung [– 2 ATP] II. 7 x ß-Oxidation → 7 NADH (a 2,5 ATP) + 7 FADH 2 (a 1,5 ATP) = ∑ 28 ATP III. 8 Acetyl Coenzym A : je 1 GTP (= 1 ATP) → 8 ATP; je 3 NADH ( a 2,5 ATP) → 60 ATP; je 1 FADH 2 (a 1,5 ATP) → 12 ATP = ∑ 106 ATP; ∆ G Palmitinsäure –9790 kJ/mol; ∆ G ATP 106 • 30,5 = 3233 kJ Wirkungsgrad = 33,02 % 235.1: m-RNA: CGUACG; Komplementärstrang in 3´– 5´: GCATGC; Komplementärstrang in 5´– 3´: CGTACG Dipeptid aus m-RNA: Arg–Thr 235.2: CUC ⇒ CUU ... Keine Veränderung, in beiden Fällen wird Leucin codiert. CUC ⇒ CCU ... Statt Leucin wird Prolin codiert. C NH H 2 C CH 2 H 2 C CH C NH CH COO NH 2 H 2 N NH 3 O HC OH CH 3 Kapitel 12 206.1: Rapsöl hat eine weit größere Molmasse und damit auch Viskosität. Rapsölmethylester hat eine ähnliche Viskosität wie Dieselöl (ahnliche Molmasse) und lässt sich durch die Einspritzdüse pressen und zerstäuben. Die Umesterung erfolgt, um die Fettsäuren verdampfbar und damit gaschromatografisch trennbar zu machen. 206.2: Stearinsäure 206.3: Nur eine essenzielle; (Z) 12, (Z) 15-Octadecadiensäure nicht essenziell; (Z) 9, (Z) 15-Octadecadiensäure nicht essenziell; (Z) 9, (Z) 12-Octadecadiensäure = Linolsäure, essenziell; daneben noch Umwandlung in die E-Form 211.1: 211.2: 213.1: Zucker können als mehrwertige Alkohole gut Wasserstoffbrücken bilden, sowohl mit Wasser (Wasserlöslichkeit) als auch untereinander (kaum unzersetzt schmelzbar). O CH 2 OH O CH 2 OH 213.2: 217.1: S-Form 217.2: 217.3: a) Asp, Glu. b) Asn, Gln, Lys, Arg. c) Phr, Tyr, Trp, His. H 3 N CH C N CH COO CH 2 C H 2 N O O H H 2 C O reduzierend, da hier offenkettige Form möglich CH 2 OH O CH 2 OH O Nur zu Prüfzwecken – Eigentum des Verlags öbv